Push Admin

Article (news)

RECIPE: Tilapia fillet sa gata

ABS-CBN News

<figure class="op-interactive"><div id="IVS_ABS_Body_Video_1_Container"> <ivs-player id="IVS_ABS_Body_Video_1" data-ivs-spid="3001339" data-ivs-key="e8c22c015ca9eafa76f1e3edfa03c603" data-ivs-vid="1380024" data-ivs-floating="1"></ivs-player> <script src="https://player.ivideosmart.com/ivsplayer/v4/dist/js/iframe-parent.js"></script> <script src="https://player.ivideosmart.com/ivsplayer/v4/dist/js/loader.js"></script> </div></figure><div class="iwantbar">Watch more in <a href="//www.iwantv.com.ph/">iWantv</a> or <a href="//tfc.tv/">TFC.tv</a></div><p>Gusto mo ba ng kakaibang paghain ng tilapia na abot-kaya pa rin sa bulsa? </p><p>Maaari kang magluto ng tilapia fillet sa gata, isang seafood dish na bukod sa ma-krema ay masustansiya rin. </p><p>Bumisita sa “Umagang Kay Ganda” ngayong Martes ang Guest Kusinero na si Jobert De Chavez para ibahagi kung paano lutuin ang tilapia fillet sa gata. </p><p><strong>Narito ang mga sangkap: </strong><br/>• 1 pirasong tilapia<br/>• 2 tasang harina<br/>• Mantika<br/>• 5 butil ng bawang <br/>• 1 pirasong sibuyas <br/>• 1 pirasong luya<br/>• 1 tasang gata<br/>• ½ tasang tubig<br/>• Kangkong<br/>• 1 pirasong siling pangsigang<br/>• 2 kutsarang annatto oil <br/>• Asin o patis<br/>• Paminta<br/>• Slurry</p><div><strong>Paraan ng pagluluto </strong></div><p>Linisin ang isda, hiwain sa gilid at alisin ang tinik nito.</p><p>Pahiran ng harina at iprito hanggang mag golden brown ang magkabilang parte. Hanguin at itabi.</p><p>Sa hiwalay na kawali, igisa ang bawang, sibuyas at luya. </p><p>Isunod ang gata at tubig. Pakuluan hanggang lumapot.</p><p>Ilagay ang pritong isda, kangkong, siling pangsigang at annatto oil. Timplahan ng asin at paminta.</p><p>Maaari nang ihain ang tilapia fillet sa gata.</p>

<p>Gusto mo ba ng kakaibang paghain ng tilapia na abot-kaya pa rin sa bulsa? </p>