Push Admin

Ipinagmamalaking kakanin sa Quezon gawa sa pananim na bihirang anihin

Article (news)

ABS-CBN News

<p>Ipinagmamalaki ng isang barangay sa bayan ng Catanauan, Quezon ang isang uri ng kakanin na gawa sa pananim na isang beses kada taon lamang inaani sa kanilang lugar.</p><p>Tinatawag na sinalab na uraro ang putahe na gawa sa arrowroot o uraro na tinatanim ng mga residente ng Barangay Matandang Sabang Kanluran.</p><figure class="op-interactive"><iframe height="315" src="https://www.youtube.com/embed/S8weW88oUa8?enablejsapi=1" width="560"></iframe></figure><div class="iwantbar">Watch more in <a href="//www.iwantv.com.ph/">iWantv</a> or <a href="//tfc.tv/">TFC.tv</a></div><p>&quot;Dito po sa amin... pagka may tanim ka po ng niyog, dito po sa ilalim, para hindi masayang ang lupa, tinataniman po namin ito ng uraro,&quot; kuwento ng barangay chairman na si Fely Torres.</p><p>&quot;Sa loob po ng 1 taon magkakaroon po ito ng pag-aani. Kapag po ito ay naanihan niyo na, hindi niyo na po kailangan pa uling magtanim sapagkat ito po ay kusa na po uling tutubo,&quot; dagdag niya. </p><p>Madali man itanim, pahirapan naman bago matikman ang sarap ng uraro.</p><p>Matapos kasing bungkalin, huhugasan muna ito at gigilingin hanggang sa maging pino. Sunod naman ay huhugasan at pipigain.</p><p>Ang pinagpigaan ay ibibilad hanggang sa matuyo na parang harina.</p><p>May iba-ibang paraan ng pagluluto sa uraro. Puwede itong haluan ng saging na saba, niyog, o kaning bahaw.</p>

<p>Ipinagmamalaki ng isang barangay sa bayan ng Catanauan, Quezon ang isang uri ng kakanin na gawa sa pananim na isang beses kada taon lamang inaani sa kanilang lugar.</p>

Ipinagmamalaki ng isang barangay sa bayan ng Catanauan, Quezon ang isang uri ng kakanin na gawa sa pananim na isang beses kada taon lamang inaani sa kanilang lugar.