Push Admin

ALAMIN: Mga patok na recipe ngayong Semana Santa

Article (news)

ABS-CBN News

<p>MANILA – Sa pagpasok ng Semana Santa, marami na namang Pilipino ang mag-aayuno bilang bahagi ng paggunita sa kamatayan at muling pagkabuhay ng Panginoon Hesukristo.</p><p>Ipinag-uutos ng Simbahang Katolika ang fasting at abstinence sa mga Pilipinong edad 18 hanggang 59 na nasa mabuting kalusugan.</p><div class="embed-wrap"><figure data-feedback="fb:likes,fb:comments"><img alt="https://sa.kapamilya.com/absnews/abscbnnews/media/2019/news/03/06/ash-wednesday-2019-01-(2).png" src="https://sa.kapamilya.com/absnews/abscbnnews/media/2019/news/03/06/ash-wednesday-2019-01-(2).png"/></figure></div><p>Pero ano nga ba ang mga putaheng maaaring iluto ngayong linggo?</p><figure class="op-interactive"><iframe allow="autoplay; fullscreen" frameBorder="0" height="100%" id="ivsplayer01" scrolling="no" src="https://player.ivideosmart.com/ivsplayer/v4/dist/html/iframe-src.html?iframeid=ivsplayer01&amp;key=e8c22c015ca9eafa76f1e3edfa03c603&amp;spid=3001339&amp;vid=1999319" width="100%"></iframe></figure><div class="iwantbar">Watch more News on <a href="https://www.iwanttfc.com/#!/browse/Genres/News/tag_id_genres/id_news" target="_blank">iWantTFC</a></div><p>Sa TeleRadyo, ibinahagi ni Chef JB Bernas ang ilang mga pagkaing maaaring lutuin ngayong Mahal na Araw.</p><p>Para sa isang kakaibang ulam na patok sa mga tsikiting, maaaring subukan ang kanyang recipe ng baked bangus. </p><p>Kailangan lamang i-marinate sa liquid seasoning at 4 na kutsarang kalamansi juice and 1.2 kilo ng boneless bangus nang 15 minuto.</p><p>Pagkatapos nito, maari nang ilagay ang toppings na hiniwang sibuyas, kamatis, bawang at toyo sa isda.</p><p>Saka naman ito papatungan ng grated na keso, at ibe-bake sa oven sa temperaturang 180 degrees. </p><p>Kung gulay naman ang iyong hanap, maaaring subukan ang ginisang kangkong recipe ni Chef JB.</p><p>Unahing iprito ang tokwa nang 2-3 minuto sa katamtamang apoy, saka igisa ang sibuyas at idagdag ang kangkong at hayaan itong maluto.</p><p>Paalala ni Chef JB, mahalagang siguruhin na sariwa ang mga isda at gulay na lulutuin para maging masarap ang putahe.</p><p>Payo din niya, hindi dapat matakot ang tao na mag-eksperimento at maging malikhain sa pagluluto.</p><p>“It’s okay to fail, dahil ano po yan eh, parang proseso din po yan, para maging success po yung ating pagkain po.”</p>

Sa pagpasok ng Semana Santa, marami na namang Pilipino ang mag-aayuno bilang bahagi ng paggunita sa kamatayan at muling pagkabuhay ng Panginoon Hesukristo.