Push Admin

ALAMIN: Paano iiwasan ang pagkasayang ng pagkain?

Article (news)

ABS-CBN News

<figure class="op-interactive"><iframe allowfullscreen="" frameBorder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/npvv2mex0S8" width="560"></iframe></figure>Sa dami ng mga buffet at unli rice promo, madalas na maraming tira-tirang pagkain ang naiiwan kada araw. Ngunit, ano nga ba ang mga dapat gawin upang hindi masayang ang pagkain? Ayon sa ulat ng Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1.3 bilyong tonelada ng pagkain na ginawa para kainin ng tao sa buong mundo ang nawawala at nasasayang kada taon.Lumalabas na ang isang tao, nagtatapon ng 6-11 kilo ng pagkain kada taon.Marami naman ang mga taong nagugutom sa South Asia at South East Asia araw-araw.Nagdudulot naman ng masangsang na amoy ang pagkaing itinatapon na lamang basta-basta at kung saan-saan.&quot;&#x27;Yung food waste, much bigger pala ito, and mas sensitive siya kasi &#x27;yan &#x27;yung pinanggagalingan ng masamang amoy,&quot; ayon kay Gloria Buenaventura, Head ng City Environmental Management Office. Sa dami ng nasasayang na pagkain sa buong mundo, mahalagang maging masinop dito upang mapangalagaan din ang kapaligiran at kalusugan ng komunidad.Isang paraan upang makaiwas sa pagkasayang ng pagkain ay ang pagiging wais sa pamimili ng grocery. Mamili lamang ng pagkain na sakto para sa pamilya. Mahalaga ding magluto ng sapat lamang upang makaiwas sa mapanis ang pagkain. Kung kakain naman sa labas, umorder lang ng kung ano ang kayang ubusin. Maaari rin namang ibigay ang &#x27;food waste&#x27; o ang tira-tirang pagkain sa koleksiyong maaaring ginagawa ng lokal na pamahalaan. Isang halimbawa ay ang Marikina na inilunsad ang mga food waste trucks na nangongolekta ng mga tira-tirang pagkain mula sa restaurants, karinderya at maging sa mga bahay.Pinoproseso ang mga nakokolektang food waste para gawing animal feeds o pataba sa lupa.&quot;In a day ngayon, mayroon kaming nakokolekta na tatlong malalaking pales na na-ga-gather. Sa isang LGU kasi, every kilo counts, every kilo has a cost.&quot;It&#x27;s a cycle, &#x27;pagka ginamit mo siya na fertilizer, it helps in the production of a better quality crops so in a way parang binabalik mo din sa nature. Kesa ibaon mo &#x27;yan sa landfill it would just be there forever,&quot; ayon kay Buenaventura.Para naman sa mga residente ng Marikina, isa itong pagkakataon para makapaghanapbuhay at pasiglahin pa lalo ang kanilang komunidad.&quot;Nakatutulong po sa amin &#x27;yun sa aming mga project tulad ng pagpapaganda ng aming kapaligiran, pagpapa-renovate, &#x27;yan po ang pinagkukunan namin ng expenses,&quot; ani Maria Bing Castillo, residente ng Roga compound.&quot;Nagpapasalamat ako dahil imbes na tambay lang, may trabaho na ako,&quot; saad ni Arthur Castillo, isang food waste collector.Sa huli, mahalaga pa ring alalahanin ang halaga ng pagkain upang hindi sobra sobra ang masayang. <div>--Ulat ni Winnie Cordero, ABS-CBN News</div>

Dahil uso ang mga buffet at unli rice promo, madalas ring maraming tira-tirang pagkain na naiiwan kada araw. Ngunit, ano nga ba ang mga dapat gawin upang hindi masayang ang pagkain?

Dahil uso ang mga buffet at unli rice promo, madalas ring maraming tira-tirang pagkain na naiiwan kada araw. Ngunit, ano nga ba ang mga dapat gawin upang hindi masayang ang pagkain?