Push Admin

Article (news)

RECIPE: Sinampalukang manok

ABS-CBN News

<figure class="op-interactive"><div id="IVS_ABS_Body_Video_1_Container"> <ivs-player id="IVS_ABS_Body_Video_1" data-ivs-spid="3001339" data-ivs-key="e8c22c015ca9eafa76f1e3edfa03c603" data-ivs-vid="1427405" data-ivs-floating="1"></ivs-player> <script src="https://player.ivideosmart.com/ivsplayer/v4/dist/js/iframe-parent.js"></script> <script src="https://player.ivideosmart.com/ivsplayer/v4/dist/js/loader.js"></script> </div></figure><div class="iwantbar">Watch more in <a href="~//www.iwantv.com.ph/">iWantv</a> or <a href="~//tfc.tv/">TFC.tv</a></div><p>Tuloy-tuloy pa rin ang malamig at maulan na panahon kaya masarap ang maasim-asim at mainit-init na sabaw para maibsan ang lamig at maiwasan ang sakit. </p><p>Maaari mong subukan ang sinampalukang manok. </p><p>Bumisita sa &quot;Umagang Kay Ganda&quot; nitong Martes ang guest kusinero na si Kevin Dela Rosa para ibahagi kung paano lutuin ang sinampalukang manok. </p><p>Ihanda lamang ang mga susunod na sangkap:</p><p>• 1/2 kilo manok (petcho,hita at pakpak)<br/>• 1 piraso luya (small, hiniwa nang katamtaman)<br/>• 1/4 bunga ng sampalok<br/>• Usbong ng sampalok <br/>• Siling haba o siling berde<br/>• 1 piraso sibuyas <br/>• 4 na butil ng bawang<br/>• 4 kutsara ng mantika<br/>• Asin<br/>• Tubig</p><div><strong>Paraan ng pagluluto</strong></div><p>Maggisa ng luya sa loob ng limang minuto.</p><p>Isunod ang sibuyas at bawang. Pagkalipas ng tatlong minuto, ilagay na ng manok. </p><p>Lagyan ng asin at hayaang maigisa ulit nang limang minuto. </p><p>Dagdagan ng dalawang tasang tubig.</p><p>Ilagay ang nahugasang bunga ng sampalok at siling haba o siling berde. Pakuluan nang limang minuto.</p><p>Alisin ang pumaibabaw na bula habang pinakuluan ang manok. Subukan din pigain ang bunga ng sampalok kung malambot na, hanguin ito.</p><p>Hinaan ang apoy ng pinakukuluang manok habang pinipiga ang bunga ng sampalok. </p><p>Pakuluan ng limang minuto at patayin ang apoy, saka ilagay ang usbong ng sampalok at ihain.</p>

<p>Tuloy-tuloy pa rin ang malamig at maulan na panahon kaya tamang-tamang subukan ang sinampalukang manok.</p>

Tuloy-tuloy pa rin ang malamig at maulan na panahon kaya tamang-tamang subukan ang sinampalukang manok.