Push Admin

Digos eats: Lechon na siksik sa pagkaing-dagat, manok

Article (news)

ABS-CBN News

<figure class="op-interactive"><div id="IVS_ABS_Body_Video_1_Container"> <ivs-player id="IVS_ABS_Body_Video_1" data-ivs-spid="3001339" data-ivs-key="e8c22c015ca9eafa76f1e3edfa03c603" data-ivs-vid="1425548" data-ivs-floating="1"></ivs-player> <script src="https://player.ivideosmart.com/ivsplayer/v4/dist/js/iframe-parent.js"></script> <script src="https://player.ivideosmart.com/ivsplayer/v4/dist/js/loader.js"></script> </div></figure><div class="iwantbar">Watch more in <a href="//www.iwantv.com.ph/">iWantv</a> or <a href="//tfc.tv/">TFC.tv</a></div><p>Isa ang lechon sa mga pagkaing paboritong inihahanda ng mga Pinoy, lalo tuwing may pagdiriwang. </p><p>Pero hindi rin maiwasan na maghanap ng kaibahan ang panlasa ng tao kaya natuto rin ang mga Pinoy na mag-eksperimento ng lechon.</p><p>Natatangi ang isang lechonan sa lungsod ng Digos, Davao Del Sur dahil sa isinisilbi nitong lechon na pinalamanan ng mga pagkaing-dagat at manok.</p><p>Kuwento ng may-ari ng Brand&#x27;s Native Lechon na si Raymond Delos Cientos, umabot sa 15 subok bago niya nakuha ang tamang timpla ng seafood-stuffed lechon.</p><p>&quot;Noong may party dito sa bahay, bumili ako ng crabs, shrimp, &#x27;yong lahat. Nilagay ko sa buong lechon,&quot; kuwento ni Delos Cientos sa programang &quot;Rated K.&quot;</p><p>&quot;Parang kung ano na lang, masarap o hindi, bahala na, i-try ko na lang &#x27;to.&quot;</p><p>Sa halagang P6,500, makatitikim na ang mga kostumer ng lechong siksik sa alimango, sugpo, pusit at halaan.</p><p>Inaabot ng isa hanggang dalawang oras bago maluto ang seafood-stuffed lechon.</p><p>Kung hindi naman hiyang sa mga pagkaing-dagat, maaari ring subukan ang chicken-stuffed lechon, na mabibili sa halagang P5,900.</p><p>Dalawa hanggang tatlong buong manok ang ipinapalaman sa loob ng baboy.</p><p>Kuwento ni Delos Cientos, guminhawa ang kaniyang buhay dahil sa lechon.</p><p>Dati siyang taxi driver at naging manggagawa din sa Saudi Arabia.</p><p>Nang umuwi sa bansa, naisipan niyang pasukin ang negosyong may kinalaman sa baboy.</p><p>Nagtayo muna siya ng meat shop hanggang sa nakapagtayo ng lechonan noong 2014.</p><p>Sa ngayon, may dalawa nang sangay ang Brand&#x27;s Native Lechon.</p>

<p>Natatangi ang isang lechonan sa lungsod ng Digos, Davao Del Sur dahil sa isinisilbi nitong lechon na pinalamanan ng mga pagkaing-dagat at manok.<br /> </p>

Natatangi ang isang lechonan sa lungsod ng Digos, Davao Del Sur dahil sa isinisilbi nitong lechon na pinalamanan ng mga pagkaing-dagat at manok.