Push Admin

Inuming 'Lukal' ambag ng 2 estudyante ng UP para sa frontliners

Article (news)

Aleta Nieva Nishimori, ABS-CBN News

<div class="embed-wrap"><figure data-feedback="fb:likes,fb:comments"><img src="https://sa.kapamilya.com/absnews/abscbnnews/media/2020/news/04/11/lukal1.jpg"/><figcaption>Ang Lukal concentrate drink na kombinasyon ng calamansi at luya ay produkto ng dalawang food technology students ng University of the Philippines Diliman. Larawan mula kay Sofia Tagle</figcaption></figure></div>MAYNILA - Dalawang Food Technology student sa University of Philippines Diliman ang humanap ng paraan para makatulong sa frontliners sa laban sa coronavirus disease habang nasa bahay sa gitna ng Luzon lockdown.Ayon kina Meghan Sevilla at Sofia Tagle, nagsimula silang mag-isip ng kanilang tulong sa frontliners nang mag-anunsiyo ng quarantine period at magkansela ng klase simula noong Marso.Dito nila nabuo ang inuming gawa sa calamansi at luya na pampalakas ng resistensiya sa panahon ng pandemya.&quot;To fight coronavirus or COVID-19, kailangang malakas ang immune system kaya po namin naisip ang calamansi dahil alam po natin na ito ay rich in Vitamin C. Ang luya naman po can reduce muscle pain and soreness. Both ingridients are locally available so this makes our product sustainable,&quot; sabi nina Sevilla, 22 at Tagle, 21.Tinawag nila ang kanilang produkto na &quot;<a href="https://www.facebook.com/LukalPhilippines/?ref=content_filter">Lukal</a>&quot; na kombinasyon ng dalawang gamit nilang sangkap.&quot;We also liked it because it sounded like &quot;local&quot; which promotes Filipino-made products,&quot; paliwanag nila.Hindi naging madali para sa kanila ang paggawa ng Lukal lalo pa&#x27;t nakapailalim sa enhanced community quarantine ang buong Luzon hanggang Abril 30 at suspendido ang public transportation.&quot;Nahirapan po kami sa pag-trasport ng raw materials from our suppliers,&quot; saad nila.Laking pasalamat nila sa itinuturing din na mga frontliners na transport delivery services na nagpadali sa paghango nila ng kanilang mga kailangan.<ul class="op-related-articles">	<li><a href="https://news.abs-cbn.com/business/03/30/20/frontliners-on-2-wheels-keep-philippine-economy-moving-during-covid-19-lockdown">Frontliners on 2 wheels keep Philippine economy moving during COVID-19 lockdown</a></li></ul><div class="embed-wrap"><figure data-feedback="fb:likes,fb:comments"><img src="https://sa.kapamilya.com/absnews/abscbnnews/media/2020/news/04/11/lukal2.jpg"/><figcaption>Manual ang proseso ng pagpiga sa mga calamansi para sa Lukal concentrate drink. Larawan kuha ni Miguel Sevilla</figcaption></figure></div>Sa paggawa ng inumin, manual ang pagpiga sa mga calamansi dahil tanging mga kapamilya lamang nila ang kanilang &quot;manpower.&quot;&quot;Ang Lukal ay ginagawa po sa sariling mga bahay namin dahil sa ipinapatupad na enhanced community quarantine at social distancing,&quot; sabi nila.Bukod sa pamilya, hindi rin sila binigo ng kanilang mga kaibigan na tumulong sa paggawa ng infographics at iba pang publicity materials para sa produkto.Kuwento nina Sevilla at Tagle, inaabot ng 9 na oras ang paggawa ng 50 bote ng Lukal. Ang bilis ng produksiyon ay depende sa oras na inaabot ng manual extraction ng calamansi dahil wala rin silang mga kagamitan para dito.&quot;Di pa po namin nasusubukan gumawa ng araw-araw dahil inconsistent pa po ang supply ng calamansi. Sa ngayon at tuluyang nagmamahal ang presyo ng calamansi at luya dahil sa COVID-19. Pero sa isang araw, kaya po namin gumawa ng 65 to 68 bottles,&quot; saad nila.<div class="embed-wrap"><figure data-feedback="fb:likes,fb:comments"><img src="https://sa.kapamilya.com/absnews/abscbnnews/media/2020/news/04/11/lukal3.jpg"/></figure></div>Marso 24 nang kanilang ipadala sa frontliners ng Philippine General Hospital at Lung Center of the Philippines ang unang batch ng 40 bote ng Lukal concentrate.&quot;Ang initial target po namin ay mabigyan ng immune booster ang frontliners sa hospitals na ito. Sabi sa PGH, ito po ay masarap at refreshing,&quot; ayon sa mga estudyante.Nagsimula na rin silang gumawa ng second batch ng Lukal concentrate kung saan ang kanilang target ay makagawa ng 120 bottles.&quot;Ang kalahati po mapupunta sa nag-avail ng Buy 1, Give 1 promo. Sa bawat bote na binili nila, may katumbas na bote na ibibigay sa ating frontliners. Ito po ang paraan para maging sustainable &#x27;yung paggawa. Sa paraang ito nakaka-contribute din ang karaniwang mamamayan sa pagpapalakas ng resistensiya ng ating mga frontliner,&quot; anila.Gustong ipaabot ng dalawa na hindi kailangang maging mayaman para makatulong lalo na sa panahon ngayon.&quot;Sa unang batch production, 40 na bote ng concentrate pa lang ang aming nagawa dahil &#x27;yun lang ang kaya ng aming mga bulsa. Ngunit dahil marami ang nakapansin sa produkto, marami ang nag-abot ng tulong sa iba&#x27;t-ibang paraan. Lahat ito ay nakatulong para muli kaming makagawa at mas marami pa ang magagawa namin dahil sa kanilang tulong,&quot; anila.Bukod dito, nais din nilang ipaabot na hindi kailangang maging eksperto, bagkus kailangan lang ng inisyatibo para gumawa ng mabuti.<div class="embed-wrap"><figure data-feedback="fb:likes,fb:comments"><img src="https://sa.kapamilya.com/absnews/abscbnnews/media/2020/news/04/11/lukal-1.jpg"/><figcaption>Gumawa ng calamansi at luya concentrate na inuming tinawag na &quot;Lukal&quot; sina Meghan Sevilla at si Sofia Tagle, kapwa 4th year BS Food Technology student sa College of Home Economics sa University of the Philippines Diliman. Ito ay kanilang kontribusyon sa sakripisyong ibinibigay ng mga frontliner laban sa COVID-19.</figcaption></figure></div>Pinasalamatan din nila ang lahat ng tumulong sa maliit man o malaking paraan para maibsan ang epekto ng COVID-19.&quot;We are so grateful to have been given this opportunity to share what we know as food technology students and apply what we&#x27;ve learned to solve an actual problem in the society. I hope to see more students apply what they learn to try and solve problems during these trying times,&quot; sabi ni Tagle.Para naman kay Sevilla, isang pribilehiyo ang maging iskolar ng bayan.&quot;Higit sa pribilehiyong ito ang isang malaking karangalan na maibahagi ang aming kaalaman upang makatulong sa kapwa naming Pilipino. Higit dito ang ating mga kababayan na araw-araw nagsasakripisyo para malabanan at mapuksa ang krisis pangkalusugan na kasalukuyan nating kinakaharap. Maraming salamat po!&quot; mensahe naman ni Sevilla.

MAYNILA - Dalawang mag-aaral ng kursong Food Technology sa University of Philippines sa Diliman ang humanap ng paraan para makatulong sa frontliners habang nasa bahay lamang.

MAYNILA - Dalawang mag-aaral ng kursong Food Technology sa University of Philippines sa Diliman ang humanap ng paraan para makatulong sa frontliners habang nasa bahay lamang.

Inuming 'Lukal' ambag ng 2 estudyante ng UP para sa frontliners

News

Entertainment

Lifestyle

Sports

Metro.Style

More

Sudoku

Word of the Day

Lotto

Horoscope

News

Inuming 'Lukal' ambag ng 2 estudyante ng UP para sa frontliners

Aleta Nieva Nishimori,

ABS-CBN News

Published April 11, 2020 09:27 AM PHT

|

Updated April 11, 2020 05:49 PM PHT

Read More:

Coronavirus UP students response

COVID-19 Philippine frontliners

Philippine coronavirus updates

Tagalog news

ABS-CBN is the leading media and entertainment company in the Philippines, offering quality content across TV, radio, digital, and film. Committed to public service and promoting Filipino values, ABS-CBN continues to inspire and connect audiences worldwide.

Corporate

Investors

Governance

International Distribution

Corporate

Governance

Investors

International Distribution

NPC Seal of Registration

Privacy Policy

AI Policy

Terms of Service

Advertise with Us

© 2026 ABS-CBN Corporation. All Rights Reserved.

NPC Seal of Registration

Privacy Policy

Terms of Service

AI Policy

Advertise with Us

© 2026 ABS-CBN Corporation. All Rights Reserved.

NPC Seal of Registration

Privacy Policy

Terms of Service

AI Policy

Advertise with Us

© 2026 ABS-CBN Corporation. All Rights Reserved.