Push Admin

Article (news)

RECIPE: Pininyahang Manok

ABS-CBN News

<figure class="op-interactive"><div id="IVS_ABS_Body_Video_1_Container"> <ivs-player id="IVS_ABS_Body_Video_1" data-ivs-spid="3001339" data-ivs-key="e8c22c015ca9eafa76f1e3edfa03c603" data-ivs-vid="1439849" data-ivs-floating="1"></ivs-player> <script src="https://player.ivideosmart.com/ivsplayer/v4/dist/js/iframe-parent.js"></script> <script src="https://player.ivideosmart.com/ivsplayer/v4/dist/js/loader.js"></script> </div></figure><div class="iwantbar">Watch more in <a href="~//www.iwantv.com.ph/">iWantv</a> or <a href="~//tfc.tv/">TFC.tv</a></div><p>Patok na putahe sa mga kabataan ang pininyahang manok dahil matamis ito na maaari pang haluan ng gata o gatas na evaporada.</p><p>Sa kaniyang pagbisita sa programang &quot;Umagang Kay Ganda&quot; ay itinuro ng guest kusinero na si Chef Jed De Guzman kung papaano lutuin ang malinamnam na ulam. </p><div><strong>Upang simulan ang paggawa sa pininyahang manok, ihanda ang mga sumusunod na sangkap:</strong></div><p>•1/4 kilo ng chicken breast<br/>•1/4 mantikilya<br/>•1/4 luya<br/>•4 pirasong bawang na tinadtad nang pino<br/>•1 pirasong sibuyas<br/>•1 pirasong maliit na green bell pepper<br/>•1 pirasong maliit na red bell pepper<br/>•1/2 carrots<br/>•5 pirasong kabute<br/>•Pamintang durog<br/>•1 tasa ng chicken stock<br/>•Asin o patis<br/>•1 tasa ng pineapple juice<br/>•1 tasa ng pineapple chunks<br/>•Gata o evaporated milk</p><p>Unang pakuluan ang manok hanggang sa bahagyang maluto. Itabi ito.</p><p>Igisa ang bawang, sibuyas, at luya. Sunod na ihalo ang mushroom o kabute.</p><p>Ilagay na ang napakuluang manok. Hintaying maging golden brown nang kaunti. </p><p>Ihalo ang chicken stock at mag-intay ng ilang minuto bago ilagay ang carrots at bell pepper. </p><p>Ilagay ang pineapple chunks at pineapple juice at hintaying kumulo ng limang minuto.</p><p>Maaari nang ihalo ang gata o gatas na evaporada. </p><p>Lagyan ng patis o asin bilang pampalasa. </p><p>Payo ni De Guzman, maaari ring maglagay ng patatas o toge sa putahe, depende sa inyong panlasa.</p>

<p>Patok na putahe sa mga kabataan ang pininyahang manok dahil matamis ito na maaari pang haluan ng gata o gatas na evaporada.</p>

Patok na putahe sa mga kabataan ang pininyahang manok dahil matamis ito na maaari pang haluan ng gata o gatas na evaporada.